Desfolhada do Resto

Passado o Verão e amadurecido o milho, há que tirar-lhe a folha.

Passado o Verão e amadurecido o milho, há que tirar-lhe a folha. Ou, pelo menos, havia que tirar-lhe a folha, antigamente. Assim, depois de cortado o milho, era levado para as eiras para que lhe fossem retiradas as folhas. E a tarefa era ocasião de convívio e diversão à mistura com o trabalho e a entrega ao espírito de comunidade.
Reavivar e divulgar esse costume de outrora ocupa actualmente muitas associações durante o mês de Outubro e várias das iniciativas realizam-se no dia 24, nomeadamente em Perosinho, Crestuma, Lever e Arcozelo.
São, assim, várias as possibilidades de assistir a este verdadeiro espectáculo que vai da apanha das espigas à desfolhada propriamente dita, habitualmente animada com a actuação de um rancho folclórico. E se, de repente, um(a) desconhecido(a) lhe der um abraço, não estranhe: é porque encontrou uma espiga vermelha - o Milho-Rei!

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